Cassoulet à l'ultrapro à ma façon

 Coucou, 

Aujourd'hui chez moi c'était cassoulet à l'ultrapro, à ma façon pour 5 personnes :

Recette :

600g de en mogettes surgelées

5 sossiskis (saucisses Polonaises)

4 cuisses de canard confit  (sous vide avec un peu de graisse)

1saucisson à l'ail, coupé en rondelles

1 boite de tomates concassées 

3 carottes pelées et coupées en rondelles

Bouquet garni

1 oignon et 2 gousses d'ail pelés et coupés en morceaux

50ml de bouillon de boeuf

Mettre tout dans l'ultrapro sauf les sossiskis, mettre à four chaud 180 degrés pendant 1h45 ... Au bout d'une heure, rajouter les sossiskis dans l'ultrapro et remettre au four 45 minutes.