Crème renversée

Coucou les gourmands !! 
Me revoila avec un petit dessert trouvé sur marmiton, juste un peu modifié, miam miam c'est bon  : 
Ingrédients pour 4/6 personnes :
 1/2 l de lait
50g de sucre en poudre
oeufs 
1 gousse de vanille
15 morceaux de sucre en morceux

Préparation :

Préparer le caramel avec le sucre en morceaux dans une petite casserole et le verser dans les ramequins



Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et le sucre



Battre les oeufs et y verser le lait doucement. Verser le mélange dans les ramequns



Faire cuire au four  et au bain marie à 150°C pendant 45 minutes environ



Mettre quelques temps au frigo avant de manger

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