Coucou les gourmands !!
Après une mini pause, me revoila avec une recette que j'ai faite pour le petit dejeuner et qui cale bien pour peu de PP !! Une recette inspirée par Lauryn que j'ai modifié à ma sauce :
Ingredients : 1 PP en JSC ou 3pp pour 8 personnes ou 6 PP pour 4 personnes
3 oeufs
400g de fromage blanc 0%
2 poires
40g de chocolat concassé ou de pépites de chocolat
50g de flocons d'avoine
50g de semoule fine
1CC de 4 épices ou de cannelle
1CC d'édulcorant liquide de cuisson
Préparation :
Préchauffer four à 180°c,
Battre les blancs en neige,
Mélanger les jaunes d'oeufs, les flocons, la semoule, le chocolat, les épices, l'edulcorant, le fromage blanc, les poires coupées en petits morceaux,
Ajouter les blancs délicatement à la préparation précedente, mélanger,
Mettre dans un moule en silicone pour ici et enfourner pour 25/30 minutes
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