Coucou les gourmands !!
Me revoilà avec une envie de crêpe et un paquet de farine de riz à passer !! Ni une ni deux, et hop hop hop , me voila avec des bonnes crêpes :
Ingrédients pour une dizaine de crêpes (5PP par crêpe pour 9 ou 10 crêpes) :
170g farine de riz
80g de maizena
1/2 litre de lait végétal (ici du lait d'avoine) ou bien de vache
4 oeufs
4 CS d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1CS de fleur d'oranger
Dans un saladier, tout mélanger et laisser reposer 1 petite heure au frigo,
Huiler légèrement et chauffer une pöele antiadhésive, mettre 1 louche d'appareil à crêpes, bien "l'étaler", puis retourner la crêpe, faire cuire encore quelques minutes !!
Commentaires
Enregistrer un commentaire